Hotel Capitol *** Gatteo a Mare

Indirizzo: Giulio Cesare, 27 Gatteo Mare (FC)    Telefono: +39 0547 680680    Email: info@capitolgatteo.com        

Ristorante

RISTORANTE “Capitol”: L’ECCELLENZA DELLA CUCINA ROMAGNOLA … DA ASSAPORARE IN PIENA LIBERTA’

Prima colazione
PRIMA COLAZIONE. A colazione Vi attende, già a partire dalle ore 07,30, uno stuzzicante buffet di specialità dolci e salate, dove la scelta non sarà per Voi di certo facile:
  • corn-flakes e cereali
  • marmellate fresche
  • miele e nutella
  • torte fatte in casa e croissants caldi
  • affettati e formaggi
  • uova sode, alla coque e in padella
  • pancetta affumicata calda
  • succhi di frutta
  • yogurt naturale e ai frutti di bosco
  • panini, pan toscano e pane integrale appena sfornato
  • Per soddisfare tutte le esigenze alimentari, abbiamo previsto inoltre un appetitoso angolo con prodotti interamente biologici.
Vi offriamo inoltre un’ampia scelta di bevande calde:
  • caffè americano
  • caffè d’orzo
  • caffè della Moka
  • caffè espresso
  • cappuccino e cioccolato
  • variegate miscele di thè
Pranzo
A PRANZO IL CAPITOL SI FA IN TRE!! Senza alcun supplemento e vincolo potrete pranzare in tre modi differenti:
  • TRADIZIONALE – Dalle 12,30 nella sala ristorante “Capitol”, con menù a scelta, servizio al tavolo e buffets di piccoli antipasti, verdure fresche, contorni caldi, formaggi, frutta, desserts e gelati.
  • RESTAURANT – BUFFET – Dalle 12 alle 14,30 nella “sala degli Aquiloni”, servendovi, da soli o con l’assistenza del nostro personale, in ricchi buffets di primi e secondi piatti (a base di carne e pesce) oltre a tante specialità calde e fredde come antipasti, carpacci, insalate di mare, verdure grigliate, pizza e crescioni romagnoli, insalatone dello Chef, formaggi, frutta fresca, torte, desserts e gelati. BEVANDE INCLUSE.
  • BEACH-SNACK – In spiaggia, comodamente seduti sotto al Vostro ombrellone o al bar del “Bagno Paradiso”, con un appetitoso spuntino al posto del pranzo.
Cena
A cena è previsto un ricco menù a scelta con tante appetitose proposte di primi e secondi piatti.

A partire dalle ore 19,15 il nostro personale di sala vi attende per servirvi ciò che più desiderate. Eventuali variazioni o richieste particolari sono le benvenute. Anche per il pasto serale la sala ristorante sarà allestita con ricchi buffets:

  • Il buffet degli antipasti! Pizza, bruschette, bocconcini di piadina romagnola, insalate di mare, crudo di Parma e melone ogni giorno. E ad ogni cena tante specialità a sorpresa come, ad esempio, rose di bresaola con caprino e rucola, prosciutto di Praga al balsamico, carpaccio di pesce spada o salmone fresco, frutti di mare al pomodorino, cocktail di scampi, insalata di ananas, ecc.
  • Il buffet delle verdure e dei formaggi. Una lunga tavola ovale addobbata con le più fresche qualità di verdure, contorni caldi e invitanti battilarde di formaggi italiani di ogni tipo e salumi del contadino.
  • Il buffet di frutta fresca, gelati e desserts, una ricca scelta di dolci prelibatezze perchè senza qualche strappo alla regola…la vacanza non è vacanza!!

 

Lo chef a disposizione per menù personalizzati (vegetariani, vegani, diabetici, intolleranze alimentari ecc.)… e per tutte le mamme!!

  • menù vegetariani
  • menù vegani
  • menù per diabetici
  • menu per ogni tipo di intolleranza alimentare
Qualità dei prodotti
QUALITA’ DEI PRODOTTI. La  qualità è uno dei nostri punti fermi. La qualità in generale, e la freschezza in particolare dei prodotti alimentari che utilizziamo ci stanno veramente a cuore. Per questo non ci siamo mai affidati alle grandi catene di distribuzione e continuiamo a servirci dai piccoli nostri fornitori di fiducia a Gatteo Mare, che svolgono il loro lavoro con la nostra stessa passione e fanno di tutto per soddisfare ogni nostra richiesta.